Zakelijk
Bakkerij Nollen strijkt neer in hartje Losser: een vertrouwd gezicht met een nieuw jasje
LOSSER - Vanaf 5 juni krijgt Losser er een bekende naam bij: Bakkerij Nollen opent officieel de deuren van haar nieuwe vestiging in het centrum. Maar wie denkt dat hiermee alles op z’n kop staat, kan gerust ademhalen. De winkel die jarenlang bekend stond als ’t Bakhuys blijft grotendeels zoals hij is – met dezelfde vertrouwde gezichten, dezelfde ambachtelijke kwaliteit en dezelfde passie voor smaak. Voor de klanten betekent het naast een nieuw logo vooral herkenning – met een lekkere frisse toevoeging.
Toen Robert Luijerink, eigenaar van ’t Bakhuys, met de vraag kwam om de bakkerij voort te zetten, voelde dit voor Vincent Nollen als een logische stap binnen de groei van Bakkerij Nollen, een familiebedrijf dat al meer dan honderd jaar bestaat en de afgelopen jaren gestaag uitbreidt in oost Nederland.
Volgens Vincent Nollen was de keuze met ’t Bakhuys een makkelijke: “We hebben regelmatig bakkerijen op de stoep staan die hun bedrijf aanbieden, toen Robert zich meldde hoefden we dan ook niet lang na te denken,” aldus Vincent: “we werken al een lange tijd samen met Robert. We leverden al sinds jaren dagelijks een deel van het assortiment en kennen zijn passie voor het bakkersvak en kwaliteitseisen.
We hebben in de afgelopen jaren een fijne band opgebouwd, en het voelt dan ook heel natuurlijk om Robert en zijn medewerkers met open armen te verwelkomen binnen het Nollen-team.”
Voor Robert, die twaalf jaar lang met hart en ziel werkte aan ’t Bakhuys, is het een afscheid met een goed gevoel. “Ik draaide al een tijdje met te weinig bakkers en maakte zelf veel overuren.
Toen mijn zoon Huub liet weten dat hij de bakkerij niet wilde overnemen, wist ik dat het tijd was voor een nieuwe stap,” vertelt hij openhartig. “Dat Bakkerij Nollen de winkel voortzet, voelt goed. Ze leverden ons al hun brood en nemen nu ook onze geliefde specialiteiten mee. Ik heb er alle vertrouwen in.”
Wat kunnen klanten verwachten?
De gezichten blijven hetzelfde, het assortiment wordt uitgebreider in: vers brood, heerlijk banket en Twentse klassiekers, met de stevige nadruk op ambacht en kwaliteit waar Nollen om bekend staat.
Nieuw is dat de winkel voortaan ook op maandag geopend is en klanten loyaliteitspunten kunnen sparen bij elke aankoop - een extraatje voor de trouwe bezoeker.
De winkel krijgt niet alleen een nieuwe naam op de gevel, maar ook een frisse wind, zonder dat de ziel van ’t Bakhuys verloren gaat. Losser mag zich gelukkig prijzen: de ambachtelijke traditie van toen en de innovatieve kracht van nu vinden elkaar in deze smakelijke samenwerking.
Om de opening feestelijk te vieren zijn er de eerste weken mooie aanbiedingen en leuke acties aan het Langenkamp 2 voor iedereen die wil genieten van de ambachtelijke lekkernijen.
De winkel in aan de Langekamp ondergaat van 1 t/m 4 juni een klein metamorfose om op 5 juni weer feestelijk haar deuren te openen.
Bakkerij Nollen
Langenkamp 2, Losser
Tel. 053 - 888 2300
www.bakkerijnollen.nl
